Archive | Istrien
Filmhedonisten aus aller Welt werden sich vom 28. Juli bis 1. August in Motovun, einer Kleinstadt im Inneren Istriens, einfinden, um am 10. Motovuner Jubiläumsfilmfestival teilzunehmen. Es wird in diesem Jahr vollkommen Filmen gewidmet sein, die in kleinen Kinematographien und unabhängigen Produktionen entstanden sind. Filme, die sich durch Innovationen, Ideenreichtum und die Kraft ihrer Erzählungen [...]
Seit 1953 bis heute wird das Amphitheater von Pula jeden Sommer eine Woche lang zu einer attraktiven Freiluftfilmbühne. Das 55. Pula Film Festival begann in diesem Jahr am 19.7. unter dem Motto “Filme unter der Haut” und wird bis zum 26.7.dauern. Das Festival fand einst, als die Filmkunst des ehemaligen Staates noch lebendig, geschätzt [...]
Der populärste kubanische weibliche Gesangsstar Omara Portuondo brachte am 13.Juli den heißen Rhythmus Kubas und die einzigartige Atmosphäre des Buena Vista Social Clubs in die Arena von Pula. Die Verbindung der besten kubanischen und lateinamerikanischen Kompositionen mit Omaras einmaliger Stimme und szenischem Auftritt klang einfach großartig. Nach 50-jähriger Musikkarriere riss Omara das Publikum in der [...]
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich bin definitiv nicht der Typ Mensch, der es genießt, pompose Ankündigungen und Premieren von Hollywood Filmhits anzuschauen, oder aber Konzerte viel gelobter Stars und Sternchen auf Stadien und in Konzerthallen zu besuchen. Ihr wisst schon, wie das ist - sie kommen, machen eine Stunde lang ihre [...]
In Pula und auf der Inselgruppe Brijuni findet vom 2. Juli bis zum 23. August die neunte internationale Musik- und Bühnenveranstaltung Histria Festival statt. An der feierlichen Eröffnung am 5. Juli mit Beginn um 21,30 Uhr werden in der Arena in Pula hervorragende, weltbekannte Solisten in Begleitung des European Master Orchestra aus Wien teilnehmen. [...]
„Rozenice, mih, surle“ (Blasinstrumente)… Diese autochthonen Musikinstrumente sind seit Generationen die erste und einzige kreative Ausdrucksmöglichkeit für viele Generationen istrischer Jungs. Die handgefertigten Unikate haben einen unschätzbaren kulturellen, traditionellen und emotiven Wert, sie sind ein starkes Symbol dieser Gegend. Der musikalische Ausdruck als Ventil und Erholungsmoment des istrischen Bauern… vom schweren Leben geprägt durch Arbeit, [...]
Gestern, am Ostermontag, fand die sechste Weinschau von Zentralistrien statt, auf der sich die stärksten Winzer der istrischen Weinkreise versammelt und einer großen Besucheranzahl ihre Weine vorgestellt haben. In elf Weinkellern wurden 235 Qualitätsweinexemplare ausgestellt, wobei die Weine Malvasier und Teran überwogen.
Auch wenn das Wetter den Organisatoren einen Strich durch die Rechnung machte, hat es [...]
Die blaue Flagge ist ein Projekt für den Meeres- und Küstenschutz, das seit 1987 in Europa durchgeführt wird und Strände und Marinen umfasst.
Diese angesehene Auszeichnung wird ausschließlich den Stränden erteilt, die den hohen Kriterien entsprechen, wie die Meeresqualität, eine gut erhaltene Küste, die Gestaltung und das Niveau von Service und Inhalten, die den Besuchern geboten [...]
(1) Wussten Sie,dass der istrische geräucherte Schinken Prsut einen beschützten Status hat und im kroatischen Amt für intellektuellen Besitz verlautbart wurde, sowie dass in einem besonderen Bericht Bedingungen aufgelistet sind, die bei der Tierzucht, Fleischwahl und beim Produktionsprozess einzuhalten sind, damit ein roher geräucherter Schinken als “istrischer Prsut” bezeichnet werden kann?
(2) Wussten Sie, dass bei [...]
Teran war einst die weitverbreiteste und wichtigste Sorte schwarzer Trauben in den istrischen Weingärten. Die erste Umschreibung des Teran stammt aus dem Jahr 1825 und wurde von Petar Stankovic gemacht, einem kirchlichen Agronomen aus Istrien. Laut Beschreibung gibt es mehrere Biotype, die sich nach Größe, Trauben- und Beerenart unterscheiden, sowie nach Festigkeit, Stielfarbe, Qualität, Reifezeit… [...]
Stadt der Künstler. Dies ist der Name, den diese kleine, zutrauliche Kleinstadt, die sich auf einem der malerischen Hügeln im südwestlichen Istrien emporhebt, mit Recht trägt. Zur Illustration dessen, warum gerade Groznjan unter den Künstlern so beliebt ist und so viele Kulturereignisse anbietet, wollen wir nur die Tatsache betonen, dass auf diesem kleinen Gebiet heute [...]
Wir haben über die Könige der Gastronomie, die Trüffeln, schon berichtet. Heute bringen wir Ihnen ein Paar Sätze über ein traditionell istrianisches Rezept, über eine unwiderstehliche Verbindung von Einfachkeit und Spitzengastronomie. Es geht hier um die Kombination von istrianischen Trüffeln und den Fuzi-Nudeln, einem heimischen Teigwarenrezept. In dieser Verbindung, und das wird Ihnen jeder Gaswirt [...]
“Die kleinste Stadt der Welt”. Das ist ein weit bekannter Satz, der oft in den Zusammenhang mit Hum gestellt wird, einem kleinen zahmen Ort im Herzen des grünen Istriens. Hum, eine sehr interessant Stadt, ist aus Richtung Western Istriens verkehrsmäßig “erreichbar” über Pazin und Buzet, und aus der Richtung Rijeka durch den Ucka-Tunnel. Für die [...]
Was ist so anziehend und mystisch an der unterirdischen, auf den ersten Blick unschönen Pflanze, deren Form wie eine Kartoffel aussieht, dass die Leute bereit sind, mit bloßem Gold zu bezahlen und sie als König der Gastronomie bezeichnen? Welcher ist besser – weißer oder schwarzer? Was sind eigentlich Trüffel im kulinarischen Sinne – Pilze oder [...]
Im letzten Post haben wir geschrieben, dass Istrien die nördlichste Region ist, wo man Oliven finden kann. Aufgrund der idealen geographischen Lage und aller anderen Faktoren, die neben dem Verarbeitungsprozess von Oliven und Herstellung von Olivenöl, die Qualität des Öls beeinflussen, etabliert sich Istrien langsam, aber sicher als erstklassige “Olivendestination“. Istrische Olivenstraßen sind nur eines [...]
(1) Wussten Sie, dass genauso wie Istrischer Malvasier, über den wir schon geschrieben haben, auch Oliven nach Istrien schon in den antiken Zeiten kam, und es wird angenommen, dass sie die alten Griechen und Phöniker gebracht haben..
Das istrische Olivenöl hat eine lange Geschichte, und wenn man über die Anfänge des Olivenanbaus auf diesen Gebieten spricht, [...]
Wie wir bereits angekündigt haben, werden wir jeden Freitag in der rechten Spalte einige neue, momentan aktuellsten Angebote aus den Valamar-Objekten auflisten. Diese Woche sind es Last-Minute-Angeobe für jeweils drei unserer Objekte in Porec und Rabac.
- Das erste Angebot bezieht sich auf das Valamar Rubin Hotel*** in Porec, und schließt eine Übernachtung im Ein- oder [...]
In den letzen drei Monaten haben wir in unseren Posts meistens über den Küstenteil Istriens gesprochen, besonders über Pore?, wo auch die meisten von unseren Unterkunftskapazitäten liegen. Nun ist aber die Zeit gekommen, dass Sie etwas über das istrische Hinterland lernen.
Zahme Hügeln, auf denen sich pittoreske Kastellen befinden, sind das visuelle Hauptmerkmal des “grünen Istriens”. [...]
(1) Wussten Sie, dass die Weinsorte Malvasier mindestens zwei Tausend Jahre alt ist? Der istrische Malvasier ist neben dem Malvasier del Lazio, delle Lipari, de Candia und di Sardegna die bekannteste der 30 vorhandenen Malvasiersorten.
Diese Weinsorte hat ihre Wurzeln von der griechischen Halbinsel Peloponnes, um präzise zu sein, der Stadt Monemvasia, und sie wurde nach [...]
Sie werden merken, dass in der rechten Rubrik neue, aktualisierte Last Minute Angebote des Valamar aufgelistet sind. Für diejenigen, die das sommerliche Gewimmel vermeiden wollten und nun die herbstliche Ruhe genießen möchten, ist diese Zeit ideal, um eine Unterkunft zu buchen. Die Preise sind, um Vergleich zu den Saisonpreiaen, ziemlich günstiger, und hier bieten wir [...]
Tuesday, July 22, 2008