Valamar Blog

Die gastronomische Veranstaltung unter dem Namen Feigentage findet vom 03. bis zum 05. September zum vierten Mal infolge statt, und zwar in den Gaststätten der Stadt Krk.

Über vierzig Restaurants der Insel Krk haben letztes Jahr an den Feigentagen teilgenommen. So haben auch in diesem Jahr die Gäste der Krker Restaurants die Möglichkeit, Feigenschnaps, Feigenlikör sowie verschiedene Speisen aus frischen und getrocknete Feigen auszuprobieren. Die gastronomischen Spezialitäten, zubereitet nach ursprünglichen Rezepten, kann man in den Gaststätten der Stadt Krk, in Milohnici, Punta, Vrbnik, Njivice, Šilo, Klimno und Malinska verköstigen.

Am häufigsten wird die Feige frisch konsumiert, sie passt aber auch perfekt zu den traditionellen Speisen unter der Regie der kreativen Köche und Konditoren von Krk. Die Bedeutung der Feige in der Küstenregion erklärt auch die Bezeichnung für den Monat September - sog.”smokvenjak” (zu Dt. Feigenmonat). Die Feige ist ausgesprochen unempfindlich und hat geringe Anbauansprüche, deshalb gedeiht sie selbst auf kargen Lebensräumen wie auf Krk sehr gut, sie ist neben dem Olivenbaum der bekannteste Obstbaum der kroatischen Küstenregion.

Dieses Event möchte die qualitativsten Feigenprodukte vorstellen, die aus den Familienwirtschaften der Insel Krk kommen, derartige Produkte sind zugleich am meisten gefragt, deshalb empfehlen wir Ihnen, getrocknete Feigen mit Portwein und Ziegenkäse, gefüllte Feigen mit Schokolade und Mandeln, einen Feigen- und Johannisbrotstrudel, Feigen in Schokolade und viele Delikatessen mehr zu probieren…