Valamar Blog

Bei der Staatsmeisterschaft der Konditoren und Köche, die im Rahmen des Tages der kroatischen Kochkunst 2011 in Varaždinske Toplice stattgefunden hat, haben die Köche und Konditoren von Valamar beneidenswerte Fähigkeiten gezeigt und haben sogar vier Medaillen gewonnen. Dean Gluhak, der Küchenchef in der FKK-Anlage Solaris in Porec, gewann mit der Zubereitung eines kalten Obst- und Gemüseexponats die Goldmedaille in der Kategorie “Kochkunst”. Zwei Konditorinnen aus dem Hotel Valamar Rubin in Porec, Marina Milohanovic und Rafaela Mihatovic, gewannen gemeinsam drei Medaillen in der Kategorie “Konditoreikunst”, wovon Marina eine Silber- und Rafaela zwei Bronzemedaillen erhielt.

“Diese Medaille stellt nicht nur für mich, sondern für alle Köche und Konditoren in Valamar eine Anregung dar, noch mehr an ähnlichen Wettbewerben, Trainings- und Fortbildungskursen teilzunehmen”, erklärte Dean Gluhak, während Rafaela Mihatovic mitteilte, die beim letztjährigen Wettbewerb erworbene Erfahrung dieses Jahr erweitert zu haben. “Bei der Meisterschaft habe ich auch andere Konditoren kennen gelernt, mit welchen ich Erfahrungen ausgetauscht und neue Dinge gelernt habe”, erklärte sie.

Tihomir Vedriš, ein Spezialist für die Nahrungsmittelproduktion in Valamar, konnte seine Zufriedenheit nicht verbergen und lobte seine Kolleginnen reichlich: “Sie haben viel Arbeit, Mühe und Liebe hineingesteckt, haben tagelang mit Hingabe fleißig geübt und sich dafür vorbereitet, was sich am Ende doch gelohnt hat, denn sie haben die Medaillen gewonnen und ich gratuliere ihnen von ganzem Herzen.”

Falls Sie sich selbst von den Fähigkeiten unserer Küchenmeister überzeugen möchten, laden wir Sie ein, in der kommenden Saison die Objekte von Valamar zu besuchen!